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马克西姆空气炸微波炉评测:解锁美食新烹饪方式

时间 : 2022-11-24 12:59:00        

随着技术的发展,微波炉、空气炸锅、烤箱等各种美食烹饪电器走进了千家万户,但有些小户型家庭在购买时会因空间限制进行取舍。为了更好地满足家庭需求,一些多功能设备开始出现。今天给大家介绍的这款马克西姆卢瓦尔空气炸微波炉,就集合了微波空气炸和烤箱三合一功能。下面一起来看看它给我带来的美味惊喜。

马克西姆空气炸微波炉评测:解锁美食新烹饪方式

开箱:高端大气提升家居品味

家用电器的选择跟餐饮行业不同,性能固然是最重要的,但产品的造型打造工艺和配色对于家居环境同样重要,马克西姆这台卢瓦尔空气炸微波炉,无论从制作工艺和配色元素,给我的观感属于大气又具备很出色的吸睛魅力,耐看不腻,设计元素很到位。从宽副的把手和宽阔的操控区域,就可以看出设计师对这台机器是主打大气设计风格,不仅颜值在线,在使用性方面也极为顺心顺手。

防热爆蜂窝透视玻璃,对比以往使用过的微波炉烤箱,看内部食物烹饪动态要通透很多,肉眼看比我相机拍的要更加清楚,每上细节包括细微的食物发热起泡都能观察的到,给烹饪过程增添很好的享受与乐趣。

功能配置&创新组合烹饪特性

相信在看机器外观效果图的朋友,应该有注意到微波炉顶部的凸起部位,前面提到的三合一创新技术在这里也能更直观的了解:集成空气炸锅的加热系统和创新的360度3D立体风循环技术,同时也给微波和烤箱两种功能特性加持了更好的热循环,使得微波炉空气炸和烤箱三合一三种方式使用起来更加完美,而之所以采用凸起的设计,主要是不占用内部烹饪空间,让内部宽裕有余,容量达20L(升),能满足多人家庭日常需求。

炉腔内部为自动转盘设计(可手动关闭),相较于静态炉具,带转盘的机器在食物的烹饪更能起到完美的制作效果,热覆盖更能渗透食物的方方面面,这一点相信用过微波炉的朋友都知道。

操控区域有多种最常用的食物烹饪方式快捷预设菜单,能一键即达一步到位,菜单方面增加了一些传统微波炉不常见的饮品加热融化/软化和复热功能,增加了便利实用性,而定时调温这些自定义烹饪功能肯定是具备的,通过功能组合旋钮旋转和长按,可分别自定义0-90分钟和90-230的自选烹饪方式,实现不同食材的烹饪时长和热度,各种对应功能在显示屏上也能一一详细的呈现出来,不用担心弄错,而功耗是700W-1500W之间,常见的同类产品功耗。

微波+空气炸+烤箱三种特性,是这台马克西姆卢瓦尔空气炸微波炉一个最大的卖点,这也是我喜欢上这台机器的缘故,一台抵三台,不仅环境空间变得宽裕好看,其集合三种特性的烹饪方式,在日常用起来更得心应手,不用每台机器换来换去,尤其是个别家庭空间小的,收一台拿一台,来来回回换用,又烦又累太繁琐!

另外机器除了功能特性能单一烹饪使用之外,其具备功能组合的烹饪模式让我特别满意,如微波+空气炸组合,实现食物能在微波的自内而外加热和空炸的自外而内的烘烤,带来全新的烹饪方式,而且以上功能特性还支持阶段预约设置,如解冻-加热一步搞定,而不需要分阶段手动再去操作,省心省力。

美食制作及感受

那么重要的环节来了,这台马克西姆卢瓦尔空气炸微波炉烹饪出来的食物究竟是否理想呢?大家可参考一下以下几种食物的食相,这些照片是我近几天陆续拍的,每天换着不同食物做给家人吃,特别是两个小男孩,真正的吃货,每次放学我要是慢到家,哥哥都自己开冰箱拿食物做,是个会吃又会做的小吃货,特别像我。

在烹饪过程机器有个很明显的变化,在同等功率的情况下,烹饪食物的时长缩短了,之前的微波炉或炸锅烤一只全鸡的时长差不多要40分钟,而这台机器仅需28分钟就完成了工作,特别高效又省电,而烤全鸡和鸡翅的效果各位看官来品一品,表皮呈金黄色,没有过高的油脂和焦化黑,非常诱人,机器的呼吸式加热方式确实不错,外脆少油,内部肉质细嫩锁住水分,脆嫩交互,口感一流。对于比较喜欢油一点的朋友,可以自己稍微刷一点油,按照自己口感来。

牛肉串羊肉串鸡排,从解冻到炸烤一步到位,尝试了新方式微波+空气炸的模式,对于肉质的鲜嫩度起到的作用很明显,另外最让我满意的是近几天烹饪的所有食物,极少出现烤焦的现象,脆嫩金黄恰到好处,每种食物更能提起食欲,孩子们吃的特别过瘾。

烤鱼非常棒,能锁住内部肉质的鮮嫩和水分,表层又有烧烤的口感,而我个人喜欢放在蜂窝烤盘烤,能实现上下两面的焦度,表面具有更好的脆皮感,最后烤好再装盘,把底盘的些许调料汤水往鱼身淋下去,味道十分到位!

而至于微波+空气炸锅+烤箱三合一的这台新物种,其所能烹饪的食材品类和做法是多不胜数的,不用我多说,各位看官吃货们应该能体会的到,做蛋糕披萨这些更不在话下,三合一空气炸微波烤,美味佳肴跑不了!

总结:

马克西姆卢瓦尔空气炸微波炉,其集合微波炉+空气炸锅+烤箱三种特性于一体,不仅为家居/厨房带来空间释放,也带来便利和实用性,另外大气的打造工艺,也提升了家居的生活品位,而烹饪性能无可置疑非常高效,可以说是全方位拿捏了美食的烹饪方式。综合性能这么出色的一台三合一机器,其售价无比平民,仅一千六就轻松拿下,在这样的优惠力度下,让轻松解锁的佳肴再一次升华,值得我写这期内容来安利给吃货们,值得放心入手!

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