①ERGO认证，全称为Ergonomics-Mark，即人体工学认证。该认证是欧盟的一个非常严格但并非强制性的产品安全认证，该认证要求产品必须遵循严格的人体工学标准。在欧美，不是随便可以用这个认证名注册的； ②CHEF就不用多解释了，厨师的意思。它不仅得到大厨们的认可，还得到美国政府认可，允许它成为白宫御用厨房用具； ③至于的中文名？〔Ergo Chef〕刚刚进入中国，还没有中文名。