近年来生活水平的不断提高，我们对于生活品质也有了越来越高的要求。从饮食出发，对于日常做美食的厨电设备是比较在意的。早上一顿早餐，三明治机再加上破壁机组合那绝对是日常家用的绝佳组合。破壁机来说比日常的豆浆机要实用的多，豆浆机属于渣汁分离，口感好些但是会把里面的营养成分损耗一些。破壁机的功率大，转速快，会连同豆子或者一些更硬的食材都打碎，从而可以保留营养，而且也不会造成残渣的浪费。

很多人对于破壁机的选择会有些懵，品牌太多，不知道品质和功能，这个就真的是需要我们去了解和测试。小米米家号称家庭智能产品的杂货铺，这次给大家介绍的是米家破壁料理机，只要挂上米家的牌子，首先联想到的极致的性价比和极简的设计风格。

和市面上同类产品相比，米家破壁料理机的外观辨识度更高。它的主机上没有复杂的功能按键，取而代之的是一枚设计精致的OLED旋钮。而且，配合亮白的机身配色，这款破壁机整体看上去显得非常简洁美观。

实际上，这颗OLED旋钮不仅看起来非常美观，而且功能也很丰富。它既是屏幕也能直接操作，旋转可以选择豆浆/果蔬汁/浓汤/米糊/奶昔/玉米汁/清洁等工作模式。此外，这颗破壁机还支持手动模式，我们可以针对不同硬度的食物自主选择1-9档位，并且在搅拌过程中也支持调整档位，不仅使用更加随心，而且调节口感也更方便。

在OLED旋钮的两侧，有“预约”和“取消”两颗触摸按键，一键操作，同样非常便捷。这款产品最高支持12小时长效预约，所以我们可以晚上将食材提前准备好，第二天起床就能吃到温热香甜的早餐了。

米家破壁料理机采用的是高硼硅玻璃杯，杯体玻璃非常厚实，而且支持冷热两用，骤冷骤热都不会爆裂。玻璃杯的热饮最大容量为1200ml，冷饮最大容量为1600ml，一家三口使用足够了。此外，杯体底部是不锈钢加热盘，功率为800W，加热速度还是非常快的。

内部有8叶精钢刀片，在工作时可以提供旋风般的粉碎效果，将食材中的精华都细细研磨，把日常难以消化破解的营养物质都打碎分解到汤汁中，更易吸收。杯壁上特殊的四个立柱为加强扰流设计，可以让内部搅拌更加均匀，实现颗粒少残留。

顶部的塑料盖子是随时可以打开的，这样机器在工作的时候可以随时打开盖子进行加东西，这样就不必点开暂停再重新开启了。而且整个杯体的盖子是采用的磁吸感应设计，通过打开底部的盖子是可以做到开盖即停，而且还会有过热保护和提杯保护。

破壁机在家用生活中可以算是比较全能的选手了，破壁，研磨，碎冰，榨汁，冷饮，热饮都没有问题这样的厨电设计也越来越受到大家的欢迎，一机搞定多种美食。米家破壁料理机机拥有8种常用的模式，豆浆，果汁，奶昔，米糊等等，当然还有各种各样的花式美食我们都可以去尝试。

我们可以根据我们的食材软硬来控制速度，米家破壁料理机共计9个档位，如果是香蕉奶昔就可以使用1-3低档位控制，如果是苹果，梨子，或者泡过的豆子等就可以采用4-6中档位，如果是做鱼汤或者豆浆可以选择7-9档位操作，无论软硬皆可打。

现在很多家居产品都支持智能操控，作为米家生态链产品，米家破壁料理机同样也支持接入米家平台，能够用手机轻松实现远程控制、设置预约等功能。比如，当你人在公司，想下班到家就能喝到香甜的豆浆，那么提前将食材放入破壁机中，下班前通过手机开启设备，半个小时左右就加工完成了。

不仅如此，APP中还有很多食谱，里面列举了详细的食材和制作方法，让我们零学习成本也能做出可口香甜的美食。

另外，米家破壁料理机对于懒人朋友们来说也很友好。它支持清洁模式，长按旋钮电机高速旋转，可以快速冲走附着在杯壁和杯盖上残留的食物，达到快速清洁的效果。

使用安全性方面，米家破壁料理机支持磁控感应、 开盖即停、 过热保护、 提杯保护等功能，有效地杜绝了因误操作引发的意外情况。

总结，米家破壁料理机其大功率高转速全铜线电机，8叶精钢刀片提供强力破壁和精细研磨。冷热两用的高硼硅玻璃杯，加强扰流易清洁，保证冬夏两用。OLED旋钮屏幕一键调节，诠释极简生活美学。9大营养食谱提供8档智能转速，为你打造多样营养生活。